Marathi Recipe : मराठी भाषेमधील विविध प्रकारच्या पाक कृत्या , शिका नवीन नवीन पदार्थ आमच्या मराठी रेसिपी मध्ये, अतिशय सोप्या व सुंदर मराठी रेसिपी चे कलेक्शन .
सर्वसाधारण खाणारी तोंडे किती, याचा अंदाज घेऊनच तितका भात शिजवला जातो. मात्र, कधी अंदाज चुकतो किंवा कुणी भात जेवले नाही, की भात उरतो. अशा आदल्या दिवशीचा उरलेला भात कसा संपवावा हा मोठा प्रश्नच! कारण असा शिळा भात ऑफिसला जाणा-यांना डब्यात देता येत नाही, तसेच दुपारपर्यंत तो आणखी शिळा होऊन पांबण्याचीही शक्यता Read more…
आज आम्ही खास श्रावण स्पेशल साबुदाणा पुरी रेसिपी (Sabudana Puri Recipe in Marathi) तुमच्यासाठी घेऊन आलो आहोत.नेहमी नेहमी साबुदाणा खिचडी खाऊन कंटाळा येतो त्यासाठी या श्रावणात उपवासाला साबुदाणा खिचडी न् बनवता हि खास श्रावण विशेष साबुदाणा पुरी रेसिपी बनून बघा.आम्हाला खात्री आहे की,ही रेसिपी तुम्हाला नक्की आवडेल .चला तर सुरु Read more…
Ingredients : Mutton – 1 kg (Cut into medium sized pieces) Turmeric powder – 1 tsp Onions – 1 (for mutton rassa) + 4 (to make onion paste) Kanda lasun masala / lal tikhat 1 ladleful or 4 tbsp approx each (for rassa and sukhe mutton) Oil – 3 tbsp Read more…
Gulab Jamun Recipe | How to make gulab jamun with Khava Ingredients Khoya / Khava – 250gm All purpose flour / maida Pinch of salt Pinch of baking soda 4 ladleful of ghee / clarified butter 1 and ½ cups of sugar 2 cups of water 1 tbsp of milk Read more…
मूग डाळ कचोरी रेसिपी (Moong Dal Kachori Recipe in Marathi & English) : कचोरी खायला सर्वानाच खूप आवडते.आणि आपल्या सगळ्यांचा एक आवडता स्टॉल किवा कुक असतो,जिथे आपल्याला कुरकुरीत कचोरी मिळते,आणि ती आपल्याला प्रचंड आवडते.आज आम्ही तुमच्या सोबत अशीच हलवाई स्टाईल वाली मूग डाळची कुरकुरीत कचोरी रेसीपी (Moong Dal Kachori Recipe) Read more…
चिरोटे बनवण्याचे बरेच प्रकार आहेत. काही जण पाकातले चिरोटे करतात, काहीच्या घरी मैद्याचे करतात.खास करून आई चिरोटे दिवाळीत बनवते तर यंदाच्या दिवाळीत घरोघरी बनायलाच हवी, अशी चविष्ट गोडाची रेसिपी म्हणजे चिरोटे(Chirote Recipe).चला तर बघूया चिरोटे रेसीपी कशी बनवायची(How to Make Chirote Recipe) ते . चिरोटे बनवण्यासाठी लागणारे साहित्य खालीलप्रमाणे आहे. Read more…
अनारसे हा एक फराळाचा पदार्थ आहे जो आपण विशेष करून दिवाळीत बनवतो. तुम्हाला अनारसे आवडत असतील तर तुम्ही याच पीठ सुद्धा बनून ठेऊ शकता , आणि नंतर हवे तेव्हा बनऊ शकता. अनारसेचे पीठ ५-६ महीने सुद्धा टिकते. अनारसे रेसीपी खूप सोपी आहे ,पण याला लागणार पीठ तयार करायला जास्त काळजी Read more…
यंदाच्या उन्हाळ्यात आंब्याच्या या हटके रेसिपीज (Instant Mango Recipes) करण्यासाठी आहात ना तयार? लहान मुलांपासून सारेच या चवदार रेसिपीजना पसंतीची पावती देतील. करुन तर पाहा! आंब्याच्या झटपट रेसिपीज : Instant Mango Recipes मॅंगो मफिन्स – साहित्य – १ कप मैदा १/२ कप आंब्याचा गर १/२ कप कन्डेन्स्ड मिल्क १/३ कप Read more…
मे महिना म्हणजे शाळांना सुट्टी, तेव्हा दिवसभर घरी असणा-या मुलांचा मूड फ्रेश करण्यासाठी त्यांना होम मेड (Homemade Ice-cream) आईस्क्रीम्सची ट्रिट द्या. विविध स्वांदाची घरच्याघरी बनवता येणारी आईस्क्रीम्स तुम्ही नक्की करुन पाहा .आपण कुठल्याही पदार्थाच्या चवीसोबत त्याच्या सुरुक्षिततेबाबतही चोखंदळ असतो. त्यामुळे, हॉटेलपेक्षा आपल्या हक्काच्या प्रयोगशाळेत म्हणजेच घरातील किचनमध्ये नव्या रेसिपीज् करुन Read more…
फराळी पॅटिस रेसिपी : प्रत्येकजण आपापल्या सवयीनुसार काही पदार्थ उपवासाच्या दिवशी (Upvas Recipe in Marathi ) खाणे पसंत करतात, तर काही ते टाळतात. मात्र साबुदाणा, बटाटा, रताळे, राजगिरा अशा जिन्नसांपासून तयार केलेले पदार्थ मुख्यत्वे उपवासाला खाल्ले जातात. त्यात, कोथिंबीर किंवा पनीरचा समावेश करत असाल तर पुढील रेसिपी उपवासाच्या दिवशी बिनधास्त Read more…
फरसाण कचोरी रेसिपी : Kachori Recipe Marathi & English साहित्य : सारणासाठी ५० ग्रॅ जाडे गाठे ५० ग्रॅ. पापडी १ टे.स्पू. तीळ १ टि.स्पू बडीशेप १ टि.स्पू धणे १ टि.स्पू. साखर चिंचेचा कोळ मनुका लालतिखट मीठ. आवरणासाठी: २०० ग्रॅ. मैदा ३ टे.स्पू. तेल मीठ पाककृती- 1) गाठे, पापडी, तीळ, बडीशेप, Read more…
रेसिपी – डाळवडे : Dalvade Recipe in Marathi साहित्य : १ वाटी हरभरा डाळ ५ ते ६ हिरव्या मिरच्या ८ ते १० लसूण पाकळ्या १ इंच आले १/२ टि. हळद १ टि. जीरे १ टि. तीळ कढीपत्त्याची पाने कोथिंबीर बारीक चिरुन तेल मीठ पाककृती – • हरभरा डाळ धुवून २ Read more…
दही-वडे रेसीपी : Dahi Vade Recipe in Marathi साहित्य : पाउण कप उडदाची डाळ १/४ कप ओल्या खोब-याचे पातळ तुकडे ४-५ मिरं, २ कप पातळ ताक दीड कप दही ५-६ टे.स्पू. साखर मिरपूड लाल तिखट चाट मसाला मीठ, तळण्यासाठी तेल पाककृती : १) (वडे)- उडीद डाळ पाण्यात ४-५ तास भिजत Read more…
सुट्टीच्या दिवसांत बच्चेकंपनीस सकाळ, दुपार, संध्याकाळ कधीही भूक लागते. भरपूर खेळल्यावर पटकन काहीतरी तोंडात टाकायला हवं असतं. अशावेळी, हवाबंद पाकिटातला आयता खाऊ मुलांना देण्यापेक्षा, घरी बनवलेले अस्सल पौष्टिक पदार्थ देणे केव्हाही उत्तम! त्यासाठीच, आजच्या या रेसिपीज्.. केळ्याच्या चकल्या – साहित्य १ डझन कच्ची केळी १ वाटी साबुदाणा हिरव्या मिरच्या जिरे Read more…
चना चिली रेसिपी (Chana Chili Recipe in Marathi & English ) : चटपटीत कुरकुरीत चना चिली रेसिपी कशी बनवायची ? तर अगदी सोप्प आहे हि रेसिपी बगुन तुम्ही अतिशय चवदार आणि हॉटेल सारखी घरच्या घरी चना चिली रेसिपी बनवू शकता चला तर सुरवात करूया. चना चिली रेसिपी : Chana Chili Read more…
आज आपण बघणार आहोत उन्हाळा स्पेशल थंडगार मॅंगो मिल्कशेक रेसीपी (Mango Milkshake Recipe in Marathi). मॅंगो मिल्कशेक बनवण खूप सोप आहे.यासाठी आज मी काही खास टिप्स सांगणार आहे ,जेणेकरून तुमचा मॅंगो मिल्कशेक अतिशय चवदार होईल. साहित्य : Ingredients of Mango Milkshake Recipe in Marathi 2 आंबे / 2 mango( तुमच्या Read more…
मँगो केक रेसिपी (Mango Cake Recipe in Marathi) : उन्हाळ्यात आंबा खाण्याची तशी सगळ्यांचीच चंगळ असते,पण त्यातल्या त्यात गावी असणाऱ्या लोकांची आंबा खाण्याची मज्जा वेगळी असते.आम्ही सुद्धा दरवर्षी उन्हाळ्यात गावी जाऊन आंबा खायचो.पण यंदा lockdown मुळे सगळंच मिस करतोय.तुम्ही सुद्धा दरवर्षी बाजारातुन आंबे आणून मानसोक्त खात आलात.पण ह्या वर्षी आंब्याचा Read more…
साहित्य :- ८ ब्रेड स्लाईस ३-४ मध्यम बटाटे १ कप बेसन १ कप पाणी १/२ टीस्पून हळद १/२ टीस्पून जिरे १ टीस्पून तिखट चिमुटभर खायचा सोडा मीठ कढीपत्ता २-३ हिरव्या मिरच्या कोथिंबीर आलं लसुन पेस्ट तळण्यासाठी तेल कृती :- बटाटे शिजवल्यावर लगेचच भाजी बनवावी म्हणजे बटाटे चांगल्याप्रकारे मॅश होतात. किवा बटाटे Read more…
इडली रेसिपी (Idli Recipe in Marathi ) : इडली हा साऊथ इंडियन पदार्थ आहे ,तरी पण तो महाराष्ट्रात खूप आवडीने खाल्ला जातो. पण आपण घरी बनवलेली इडली कधी कधी फुगत नाही किंवा हवी तेव्हडी स्वादिष्ट नसते.आज आपण स्वादिष्ट व उत्तम इडली रेसिपी तशेच मऊ आणि लुसलुशीत इडली रेसिपी (Idli Recipe Read more…
दम आलू रेसिपी (Dum Aloo Recipe in Marathi) ही साधारणपणे दोन प्रकारे बनवतात . एक असते चमचमीत दम आलू रेसिपी आणि दुसरी सध्या पद्धतीची. आज आपण अशीच चमचमीत आणि उत्तम दम आलू रेसिपी बगणार (Dum Aloo Recipe) आहोत चला तर सुरु करूया. दम आलू रेसिपी : Dum Aloo Recipe in Read more…
आज आपण बनवणार आहोत मसाला पापड रेसिपी (Masala Papad Recipe in Marathi). जी बनवायला खूप सोप्पी आहे. खूप वेळा आपण मसाला पापड जेवण सुरु करण्याअगोदर खातो.पण आपण हा मसाला पापड अगदी कधीही नास्ता किंवा लहान मुलांना खाण्यासाठी बनून देऊ शकतो. साहित्य :- ४ पापड १ मोठा कांदा, बारीक चिरून २ Read more…